Antipasti Fuori Porta Terra e Mare

min 2 antipasti

Carpacci di Pesce

salmone, tonno, polpo

Gamberi su letto di ricotta e chips melanzana

Insalata di mare del Fuori Porta

Cozze Gratin

Pepata di Cozze

Cardone di mare

3 pezzi di baccalà in pastella al nero di seppia

Gambero Crudo

al kg

Scampi Crudi

al kg

Supplì Misti

fonduta di asiago DOP e polpetta di melanzana

Crudo di Parma

Capocollo di Martina franca DOP

Formaggi locali e marmellate di nostra produzione

Crostone caldo con. crema di funghi e caciocavallo

3 pezzi

Fiori di zucca ripieni di bufala

3 pezzi

Orecchietta + 48 ore

Orecchietta porcini e gamberetti

Cappellaccio ripieno di bufala ai funghi cardoncelli

Fagottino ripieno di stracciatella con crema al limone e gambero

Spaghetto fresco alle vongole

Fusillone in crosta con calamaro, cozza e fior di cappero

Vermicello di Gragnano al nero di seppia e tonno rosso

Troccolo Arso all scoglio

Spaghettone fresco vegano

Entrecote di manzo

Tagliata di manzo con rucola e grana

cottura al sangue

Strisce di manzo con rucola e grana

cottura ben cotta

Filetto di manzo

cottura al sangue

Filetti di manzo all'aceto balsamico o al pepe verde

cottura al sangue

Misto mare gratin

polpo, seppia, gambero, tonno

Polpo verace alla griglia

Tonno bio alla griglia

Gran fritttura misto mare

Specialità pescato del giorno

al kg

Aragoste, cicale e Astici locali di cattura

al kg

Patatine Fritte

Radicchio grigliato Trevisano

insalata mista

Spumone Artigianale

Gelati

Frutta fresca

Acqua Naturale

0,75 cl

Acqua Ferrarelle

0,75 cl

Coca Cola

0,33 cl.

Fanta

0,33 cl.

Birra Fax

1 L

Birra Moretti

0,33 cl.

Birra Moretti

0,66 cl.

Birra Heineken

0,33 cl.

Birra Heineken

0,66 cl.

Grappe

Amari

Rum

Whisky

Cognac

caffè

Sapori tradizionali

fior di latte, patate fresce, cacon, rosmarino e sale rosa

Fuori Porta

pomodoro, fior di latte, spianaci, stracchino e pancetta

Al Carpaccio di carne

pan pizza, carpaccio di carne crudo, rucola e grana

Mari e Monti

pomodoro, fior di latte, gamberi, polpo e funghi

Slow Food

pomodoro, fior di latte, cardoncelli e capocollo slow food di martina franca

Margherita

Pomodoro e Fior di Latte

Roma

Pomodoro, Fior di Latte, Acciughe e Origano

Napoli

Pomodoro, Fior di Latte, Capperi, Acciughe e Origano

Cardoncelli

Pomodoro, Fior di Latte e Fungo Cardoncello

Diavola

Pomodoro, Fior di Latte e Salamino Piccante

4 Stagioni

Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto, Funghi, Carciofi, Olive e Salame

Capricciosa

Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto, Carciofi, Funghi e Olive

Oritana

Pomodoro, Fior di Latte, Zucchine, Melanzane e Funghi

Ai Porcini*

Pomodoro, Fior di Latte, Porcini e Prezzemolo

Rustica

Pomodoro, Fior di Latte, Pomodorini, Capperi, Cipolla di Tropea, Fiocchi di Gorgonzola e Olive

Yria

Pomodoro, Fior di Latte, Salsiccia Fresca e Funghi

Biancaneve

Fior di Latte, Panna, Gamberetti e Rucola

Affumicata

Pomodoro, Fior di Latte, Crudo e Scamorza Affumicata

Caprese

Pan Pizza, Pomodorini Freschi, Fior di Latte a pezzi e Rucola

Crudaiola

Pan Pizza, Pomodorini Freschi, Grana e Rucola

4 Formaggi

Pomodoro, Fior di Latte e 4 Formaggi

Bufolotta e Pomodorini

Pomodoro, Bufala, Pomodorini e Basilico

Valtellina

Pomodoro, Fior di Latte, Bresaola della Valtellina, Rucola e Grana